pain ₊ coffee ₊ gelato

粉と酵母と時々お菓子  boulangerie parire  gelato & pain café fika 
MENU

パン教室、ご参加の皆様へ。

0   0
この度は、パン教室kotiの『夏休み 親子パン教室』にお申込みいただき、ありがとうございます!当日の持ち物など、こちらをご確認下さい。何かご不明な点や、心配な事などございましたら、いつでもメールでお知らせ下さい!bmc_koti@yahoo.co.jpそれでは、当日、お会い出来るのを楽しみにしています!■集合時間 9:00レッスン開始前に、受付、お会計、身支度を済ませて頂きたいので、少し早めにお越し下さい。■持ち物エプロン、...

SHARE

夏休みのお知らせ。

0   0
夏休みのお知らせになります。・みなみ野本店、8月4日(金)~6日(日)、28日(月)、・めじろ台店、8月4日(金)、11日(金)、・みなみ野 café fika、9月6日(水)~8日(金)恐縮ですが、お休みを頂きます。大変、ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。...

SHARE

夏休み・親子パン教室、開催。

0   0
みなみ野パン教室、bread school koti夏休み親子パン教室 2017のご案内 昨年、好評頂いた「夏休み親子パン教室」を、今年も開催致します!夏休み期間中に、親子で、兄弟で、楽しく、パン作りをしてみませんか?ほんのり甘い、シンプルな丸パンに、胡麻や海苔、お野菜など、身近な食材を使って、表情豊かな顔を表現してみましょう!今年は、自分たちで作った、ソーセージやチーズ入りの焼きたてパンを食べる、ランチセットもご用意...

SHARE

梅に雨。

0   0
梅雨なのに、暑い日が続いております。梅に雨。梅の実が育つ雨で、梅雨とも言われております。必要な雨なのですね。雨の日に聞きたくなる曲です。原作は、30年前。rain 大江千里 × 秦基博 この時期限定の南高梅の出ております。とても、手のかかるジャムづくりです。水に漬けて、灰汁を抜いて、へたを取って、慎重に煮て、潰して、種を取って、丁寧に煮る。その分、美味しさも、特別です。デニッシュあわせて、出ております。...

SHARE

八王子小麦。

0   0
久しぶりに通った道で、見つけました。八王子産の小麦です。それも、当店から、すぐ。車で、5分。歩いても、行けます。車で走っていると、急に現れます。この一区画が、小麦になります。お話しをお伺いしたく、いろいろと当たりまして、ありがたいことに、農家さんとお会いすることが出来ました。この小麦の栽培は、今年で2度目のようで、昨年は、違う場所だったようです。裏作と土壌改良をするために、小麦を育てているとの事で...

SHARE